阿波和三盆糖資料館

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徳島県板野郡上板町

和三盆は淡白な甘さに特色があり、古くから砂糖の最優位を占め全国各地の銘菓の原料となっている。今から２００年余り前に丸山徳弥が日向の国からサトウキビを持ち帰り、試植したのが始まりと伝えられており、藍と並ぶ阿波の特産物として全国に知られている。

（看板引用）